L’industrie Gungnir se spécialise dans la fourniture de lames circulaires de gésier. Une lame circulaire de gésier, également connue sous le nom de couteau à gésier ou coupe-gésier, est un outil de coupe spécialisé utilisé dans l’industrie de la volaille.   Il est conçu spécifiquement pour couper et ouvrir le gésier de la volaille pendant la transformation.

La lame circulaire du gésier est une lame de forme circulaire avec un tranchant tranchant tranchant qui est utilisée pour faire une incision précise dans le gésier.

Taille et diamètre : La taille et le diamètre de la lame circulaire Gizzard peuvent varier en fonction des exigences spécifiques de la transformation de la volaille.  Différents équipements et procédures de traitement peuvent nécessiter différentes tailles de lames.

Tranchant et durabilité : La lame circulaire Gizzard doit maintenir un bord tranchant pour assurer des coupes nettes et précises.    De plus, la lame doit être durable pour résister à une utilisation répétée sans perdre son efficacité de coupe.  L’affûtage et l’entretien réguliers de la lame sont essentiels pour optimiser les performances.

Compatibilité : Les lames circulaires à gésier sont généralement conçues pour être utilisées avec des équipements ou des machines spécifiques, tels que les machines à ouvrir les gésiers.  Il est important de s’assurer que la lame est compatible avec l’équipement utilisé dans la chaîne de transformation de la volaille.

Il est important de noter que les lames circulaires à gésier sont des outils spécialisés principalement utilisés dans les installations industrielles de transformation de la volaille.   

 Si vous êtes à la recherche d’une lame circulaire à gésier ou si vous avez des exigences spécifiques, il est conseillé de nous contacter.